ここ最近暑くなってきたので、カフェモカが冷たかったらなぁと思い、試しに作ってみたら意外にも完成度は高く、むしろホットカフェモカより完成度が高いんじゃないかと思うほど上出来なものができました。
作り方はそのまんま。グラスにコーヒーと少量のお湯を淹れたら同じく1分加熱して泡立てた牛乳を氷入れたあとに入れるとご覧の通り。チョコレートシロップもにじまず、ストローを放したらふわふわの泡の影響で立ってしまいました。さらに味見すると驚く程の美味さ。もうこれは即座に拡散ですね。
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